자연계열 생활과학
비만학개론
비만 관리에 대한 정보들이 넘쳐나고 있는 요즘 시대에 비만에 대한 원리를 이해하고 정확한 정보를 선택하는 것이 필요하다 이 수업에서는 비만이 왜 이렇게 증가하고 있는지 근본 원인을 살펴보고 대중이
대학 공개강의 · KOCW
생활과학 대학 공개강의 257개
생활과학 분야 대학 공개강의입니다. 관심 있는 대학과 교수의 강의를 찾아보세요.
자연계열 생활과학
식품위생학
식품위생학은 식재료가 생산단계에서부터 가공 및 제조단계 그리고 유통단계를 거치고 식탁에 오르기까지의 전 과정에서 식품으로서 위생적이었으며 안전성에는 문제가 없었는지 인체에 영향을 줄 수 있는 물질은
자연계열 생활과학
식품저장학
이 교과목은 식품을 변패하게 하는 원인으로서 미생물의 작용 효소의 작용 식품 성분의 산화 반응 등을 다루고 식품의 냉장 냉동 건조 통조림 방사선 조사 등에 의한 저장 원리와 저장 기술을 다룬다 또
자연계열 생활과학
글로벌식품인증개론
이 강의는 국제 식품인증인 할랄 코셔 유기가공식품 비건 등의 개요와 적용에 대해 이론적 학습 후 실제 실습을 통해 현장적용능력을 배양한다
자연계열 생활과학
GMP공정설계
이 교과목은 식품을 제조하는 공정에 대한 구성요소와 설비기기에 대한 이해를 통해 식품공정 별 특성을 알아본다 또한 공정 기반 생산관리 기법을 기반으로 식품별 공정 관리 기법에 대한 소양을 배양한다
자연계열 생활과학
GMP기반 식품공정원리
이 교과목은 식품가공공정에서 사용되는 공통적인 기본원리 또는 메카니즘인 열전달 유체역학 물질 에너지 수지 반응속도론에 관하여 학습한다
자연계열 생활과학
생활속의 생명과학
대구한의대학교 · 서진아 교수 · 2023년 1학기의 「생활속의 생명과학」 공개강의입니다.
자연계열 생활과학
식생활관리
영양학 조리과학 식품학 등의 선수 과목이 기초가 되며 식생활관리의 목표인 영양면 경제면 노력 시간면을 고려한 식단 작성 방법을 배우고 직접 연습해 보며 식단 계획 및 관리 식품 구매 가정의 식생활관
자연계열 생활과학
영양학개론
최적의 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 필요한 주요 6대 영양소의 기본지식을 학습함으로써 건강한 식생활의 과학적 근거를 이해하고 올바른 식품을 선택할 수 있는 식품영양학의 기초지식을 습득할 수 있
자연계열 생활과학
화장품학
강좌 설명
자연계열 생활과학
기초영양학Ⅱ
비타민과 무기질의 종류와 기능 및 특성에 대한 기초지식을 통해 식품개발 및 영양관리 전문인을 양성한다 비타민과 무기질의 권장섭취량과 급원식품 등 실생활에서의 적용방안을 살펴봄으로써 초고령화 시대에
자연계열 생활과학
패턴트래프팅
신구대학교 · 이진민 교수 · 2023년 1학기의 「패턴트래프팅」 공개강의입니다.
자연계열 생활과학
고객커뮤니케이션
뷰티 산업체의 전반적인 서비스 및 고객 접점에서의 올바른 비즈니스 매너와 고객의 심리를 이해하고 소통할 수 있는 능력을 함양할 수 있다
자연계열 생활과학
식생활과 건강
현대인들의 음식과 건강한 삶을 살아가기 위해서 먼저 우리가 먹는 음식은 어떻게 작용하는가를 알아보고 우리 몸의 주인이 건강한 음식으로 질병 예방에 적용할 수 있게 한다 또한 자기 이해를 돕기 위해
자연계열 생활과학
술과 문화
대학 생활에서 반드시 갖춰야 할 교양의 하나가 바람직한 음주 문화이다 한국의 전통 예절 속에서 음주문화는 중요한 비중을 차지하였다 이를 현대에 맞는 음주 문화로 재해석하여 대학생들이 건전한 음주
자연계열 생활과학
식품위생학
식품의 생산 가공 저장 및 유통 조리 등의 과정에서 발생할 수 있는 병원성 및 식중독 요인을 미리 예방하고 식품의 안전성을 확보하는 식품 위생 전반에 걸친 문제를 강의한다
자연계열 생활과학
식품위생법규
본 교과목은 안전성이 확보된 식품을 소비자들에게 제공하고자 식품위생 관련 법령의 주요 내용으로 구성된다
자연계열 생활과학
패션과문화
현대패션을 미학과 대중문화적 기반을 통하여 복식의 양식적 변화를 분석하고 비평적 시각에서 현대패션의 화두가 되고 있는 주요 주요를 통해 현대패션을 이해한다 패션과 문화 패션과 유행 패션과 예술
자연계열 생활과학
가족관계
가족의 구조 및 기능적인 측면을 이해시키고 가족주기에 따른 발달과업과 갈등 그리고 해결방안을 학습함으로써 바람직한 가족관계를 형성하도록 한다
자연계열 생활과학
How to Get the Job that You Really Want
This online course provides guidance on things that we can do in order to get the job that we really want
자연계열 생활과학
영어 문법 말하기 통합교육
This program focuses on developing students grammar and speaking skills
자연계열 생활과학
한국인의 통과의례와 전통문화
통과의례는 출생 성인 결혼 죽음 등 인간이 성장하는 과정에서 차기 단계의 기간에 새로운 의미를 부여하는 의례이다 생활 속에서 생성된 우리 문화를 통해 우리들의 사고와 행동에 영향을 주는 우리 문화
자연계열 생활과학
영어 문법 말하기 통합교육 (중급)
한서대학교 · Marie Charmaine P. Igwe 교수 · 2022년 2학기의 「영어 문법 말하기 통합교육 (중급)」 공개강의입니다.
자연계열 생활과학
How to Improve Your English Communication Skills Speaking Vocabulary and Grammar
This online course provides guidance on the three aspects of communication speaking vocabulary and grammar
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데이터 출처
강의 정보는 공공데이터포털 · 전국대학공개강의서비스정보(KOCW) 표준데이터 를 재구성한 것입니다. 강의 링크는 KOCW 원문으로 연결되며, 원 저작권은 각 대학과 교수자에게 있습니다.